Matlab anlayan bilen var mı?

merhaba arkadaşlar, sadece bir resmi bir ses dosyasını bir yazıyı ve bir videoyu matlab üzerinden digitize etmek, yani binary formatına çevirmek muhtemel outputumun 1-256 sayıları arasında olan bir sayı dizilimi olması isteniyor, bu konuda yardımcı olabilecek var mı, varsa çok makbule geçer?
teşekkür ederim.

teşekkürler hocam sağolun, hiç matlab kullanan yok mu arkadaşlar?

:!:

Hocam üniversitedeyken bir dönem ders almıştık. Görüntü işleme dersimde ancak yardımcı olabilecek kadar hakim değilim malesef. Ancak dediğiniz şeyi tek tıkla yapan bir fonksiyon mutlaka mevcuttur matlabda