Videodan alt yazı ayırma

Arkadaşlar videodan alt yazı ayırma işlemi yapılabiliyor mu? Yapılıyorsa açıklayabilir misiniz?

mkv uzantılı dosya ise olabilir, mkv araçlarla yapılabiliyor
avi mpg ise kırparak olabilir
DVD ise altyazısız olabilir.
dosyanın özelliğine göre çalışmak gerekiyor. Ayrıntı verirseniz yardımcı olurum.

Evet görüntüden kırpmadan altyazıyı silmek imkansız ya yerine yenisini montajlayacaksınız yada üstüne kendi altyazınızı yazacaksınız....